Sneklippta

tänkte lägga in receptet på choklad kakorna som jag bakade till kundmottagningen i torsdags.

du behöver

5 ½ dl mjöl
1 ½ dl kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
250 gram smör
2 3/4 dl farinsocker
2 3/4 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
183 g vit eller vanlig block choklad

gör så här

slå på ugnen på 175 grader

sila ner mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke.
ta en stor skål och vispa smör, socker och farinsocker, tillsätt äggen.
hacka chokladen.
rör ner mjölblandningen och tillsätt chokladen.
klicka ut en-två msk av smeten till varje kaka på ett bakplåtspapper
grädda i mitten av ugnen i ca 8-10 min




- clara