Sneklippta

Tänkte uppdatera så att inte bloggen dör ut helt! Passar även på att lägga upp bilder som jag fotade idag ;) Under denna dag har vi fönat vågor och några av oss har även klippt klart samuel. Irene hade vart i indien så hon hade köpt såna där smycken man sätter i pannan, har för mig att nån i klassen bad hon köpa ;) Samuel fick bära min!  Här kommer bilderna!



/ Sara

Min mobil blev beslagtagen av dessa snygga brudar nångång under kundmottagningen. Tar man kort med min mobil så får man skylla sig själv ifall dom kommer upp på internet ;)



/Sara

1 3/4 dl standardmjölk
60 g finhackad choklad
1 1/2 dl strösocker
60 g osaltat smör, rumsvarmt
1/2 tsk vaniljsocker
1 stort ägg, vispat
2 1/2 dl extra fint vetemjöl (eller vanligt vetemjöl blandat med 1 1/2 tsk bakpulver)

Fudgetäcke:
100 g finhackad Marabou mörk choklad
1 msk ljus sirap
25 g osaltat smör, rumsvarmt
Marabou Non Stop

Sätt ugnen på 175°C. Värm mjölken i en kastrull tills den är skållhet men inte börjat koka. Lägg chokladen och en tredjedel av sockret i en skål och häll över den heta mjölken. Rör om tills smeten är slät och chokladen smält. Låt svalna. Vispa smöret, vaniljsockret och resten av strösockret med en elvisp eller träsked i en skål, tills smeten är ljus och luftig. Vispa ner ägget däri, lite i taget. Rör ned chokladsmeten varvat med mjölet i omgångar. Fyll pappersformar till hälften med den släta, tjocka smeten. Grädda 15-18 min eller tills kakorna höjt sig och fjädrar lite när man trycker lätt på dem med fingret. Låt dem svalna på galler.

Till Fudgetäcket:
Lägg chokladen i en värmetålig skål över en kastrull med kokhett vatten och smält försiktigt. Lyft bort skålen, rör ner sirap och smör. Låt smeten svalna när den blivit slät, rör om då och då. När smeten blivit tjock och är på väg att stelna doppar du kakorna i smeten (eller bred ut den) så att de får ett tjockt fudgetäcke. Tryck dit Non Stop och låt fudgetäcket stelna.


/ Sara

Detta är vad jag har gjort till imorgon! Har kämpat i en timme, och ska göra allt en gång till för att ni ska få många!

Ni bad om mycket choklad och kickan bad även om nåt utan nötter.
Marabou muffins med fudge täcke och non stop, i dessa 2 satser har jag haft 200 gram marabou choklad, 200 gram bakchoklad och även non stop på toppen! Som kickan kan ta bort så slipper hon dö! Tyvärr så kunde jag inte få in gurkmeja och tårta i smeten. Men jag hoppas att jag uppfyllt så många önskemål som möjligt! Mycket choklad och borttagbara "nötter"!

/Sara